Gyroporus cyanescens

Bolet indigotier, Bolet bleuissant Gyroporus cyanescens Les teintes pâles d'un Bolet indigotier intact,près de Rostock en Allemagne. Espèce Gyroporus cyanescens(Bull.) Quél., 1886 Le Bolet indigotier ou Bolet bleuissant (Gyroporus cyanescens) est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des . Il doit son nom à la particularité qu'a sa chair de virer à l'indigo au moindre contact. Bien qu'il ne soit pas le seul bolet à présenter ce phénomène, le contraste qu'il offre avec les couleurs pâles et ternes du champignon intact permet de le distinguer aisément. C'est une espèce peu commune mais assez largement répandue, qui n'a pas d'habitat très spécifique. Sa comestibilité ne fait pas consensus, certains le disant excellent alors que d'autres mettent en garde contre ses propriétés laxatives.