Key facts
- Beverage.name
- Hippocras
- Beverage.image
- Ypocras.jpg
- Beverage.caption
- Hippocrates's sleeve being used to make hippocras wine
- Beverage.type
- Wine mixed with sugar and spices
- Beverage.origin
- Roman Empire
- Beverage.ingredients
- Wine, spices, sugar
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Subclass of
- cocktail
- Material used
- Piper longum
- Image
- Hypocras-label.JPG
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- Commons category
- Hypocras
- described by source
- Encyclopædia Britannica 11th edition
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Deutsch
Der Hypocras oder Ypocras, in anderen Schreibweisen auch Hipocras, Hippocrass, Ypocrasse, Hyppocras, Ipocras, Ippocras oder üpikraz, war ein mit Honig, später auch mit Zucker, stark gesüßter roter (Würzwein), dem man im Mittelalter medizinische Eigenschaften zuschrieb. Das Getränk war wegen der damals sehr teuren Gewürze nur an den Höfen von Königen und reichen Adligen üblich. Die weiße Sorte des Hypocras, früher auch lûtertranc genannt, heißt in angelsächsischen Wein- und Winzerbüchern Claret.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA