جنجلة

Also known as hop strobile, lupuli flos, hop cone

زهرة مؤنثة من نبات الجنجل الشائع

In the Vinony graph

Within Vinony's link graph, جنجلة is referenced by 986 other articles, and connects out to vine, herbalism and bitterness.

The entry is geolocated on the map, across 3 mapped points.

It sits within the topics Brewing ingredients, Crops originating from Europe and Humulus.

Its subject is documented across 17 Wikipedia language editions.

Wikidata facts

Subclass of: intermediate good
Material used: strobilus
Image: Humulus Lupulus Hopfendolde-mit-hopfengarten.jpg
Has use: brewing

Show 4 more facts

Commons category: Hops
natural product of taxon: Humulus lupulus
different from: Humulus lupulus
water footprint: 4065

Sources (3)

via Wikidata · CC0

Article · العربية

الجُنجُلات (بالإنجليزية: Hops)‏ هي زهور (وتسمى أيضاً مخاريط بذور) نبات الجنجل الشائع. يتم استخدامها بشكل أساسي كعامل مرير ومنكه ومثبت في الجعة، بالإضافة إلى المرارة، تعطي نكهة ورائحة الأزهار أو الفواكه أو الحمضيات للجعة. تستخدم أيضاً لأغراض مختلفة في المشروبات الأخرى والأدوية العشبية. تنقسم نباتات الجنجل إلى نباتات مؤنثة وأخرى مذكرة، وتستخدم النباتات المؤنثة فقط للإنتاج التجاري. نبات الجنجل هو نبات عشبي معمر قوي ومتسلق، وعادة ما يتم تدريبه على النمو على الخيوط في حقل يسمى «حقل الجنجل» أو «حديقة الجنجل» (التسمية في جنوب إنجلترا) أو ساحة الجنجل (في الريف الإنجليزي الغربي والولايات المتحدة) حيث تنمو للتجارة. يزرع المزارعون حول العالم أنواعاً مختلفة من الجنجل، مع أنواع مختلفة تستخدم لأنواع معينة من الجعة. يعود أول استخدام موثق لها في الجعة إلى القرن التاسع، على الرغم من أن هايدغارد بنجين، بعد 300 عام، غالباً ما يتم الاستشهاد به على أنه أول مصدر موثوق.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA