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Also known as 4-O-β-D-galactopyranosyl-D-gluconic acid, lactonic acid, 4-(β-D-galactosido)-D-gluconic acid, 4-O-β-galactopyranosyl-D-gluconic acid, D-lactobionic acid, galactosylgluconic acid
chemical compound
Chemical data
- Formula
- C12H22O12
- Molecular weight
- 358.3 g/mol
- IUPAC name
- (2R,3R,4R)-2,3,5,6-tetrahydroxy-4-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexanoic acid
- SMILES
- C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O1)O[C@@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O)O)O)C(CO)O)O)O)O)O
- InChIKey
- JYTUSYBCFIZPBE-QLRGDERGSA-N
- XLogP
- -5
- Polar surface area
- 218 Ų
- H-bond donors
- 9
- H-bond acceptors
- 12
- Formal charge
- 0
via PubChem
Wikidata facts
- Subclass of
- disaccharide
- Has part
- hydrogen
- Mass
- 358.1111261439999
Show 5 more facts
- chemical formula
- C₁₂H₂₂O₁₂
- isomeric SMILES
- OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O
- NCI Thesaurus ID
- C83860
- canonical SMILES
- O=C(O)C(O)C(O)C(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C(O)CO
- Commons category
- Lactobionic acid
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · 中文
乳糖酸（4-O-β-半乳吡喃糖基-D-葡萄糖酸）是一种糖酸，是葡萄糖酸和半乳糖形成的一种二糖。乳糖氧化可以生成乳糖酸。 乳糖酸可以和钙、钾、钠、锌等金属离子结合形成对应的盐。乳糖酸钙可作为稳定剂添加入食品中；乳糖酸钾则用于器官保存溶液中，维持器官的渗透，防止细胞水肿；其他的一些乳糖酸盐还可以用作矿物质补充剂。 乳糖酸在化妆品工业中起到抗氧化剂的作用。在制药工业方面，乳糖酸可以作为赋形剂。比如，红霉素是以乳糖酸红霉素的形式进行静脉注射。
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA