Research
213,418 papers- Biosynthesis and chemical diversity of β-lactone natural products.Natural product reports · 2019
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- Phytohabitols A-C, δ-Lactone-Terminated Polyketides from an Actinomycete of the Genus Phytohabitans.Journal of natural products · 2022
- Synthetic studies of (23S,25R)-1α,25-dihydroxyvitamin D(3) 26,23-lactone (calcitriol lactone) and its derivatives.The Journal of steroid biochemistry and molecular biology · 2018
- 14- and 15-membered lactone macrolides and their analogues and hybrids: structure, molecular mechanism of action and biological activity.European journal of medicinal chemistry · 2019
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- Encyclopædia Britannica 11th edition
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- [CR1](=[OX1])[OR1]
Sources (2)
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Article · Français
Les lactones sont une famille de composés organiques qui contiennent une fonction ester dans un cycle. Elles composent nombre de composés organiques, et entrent dans de nombreuses bases et compositions utilisées par l'industrie de l'aromatisation (20 000 kg utilisés en 1987 sous forme d'additifs). Les lactones contribuent à l'arôme de produits alimentaires naturels ou transformés, très divers (fruits, produits laitiers, etc.).
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