Wikidata facts
- Instance of
- dish
- Subclass of
- stuffed pasta
- Country of origin
- Goryeo
- Material used
- dough
- Image
- Jjinmandu (steamed dumplings).jpg
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- Commons category
- Mandu
- partially coincident with
- manti
- native label
- 만두
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Italiano
I mandu (만두?) sono ravioli al vapore tipici della cucina coreana. Il nome è imparentato con quello di altri ravioli ripieni di carne diffusi lungo la Via della seta, quali i manti turchi e i mantou cinesi, questi ultimi prima che perdessero la farcitura. Dal punto di vista gastronomico, invece, sono affini ai jiaozi e ai baozi cinesi, e ai gyoza giapponesi.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA