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Ahornsirup
Sign in to saveSirup aus dem Saft von Ahornbäumen
Maple syrup is a sweet syrup made from the sap of certain maple trees, particularly sugar maples. It's a traditional food product that has been important to North American cuisine and economy for centuries.
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Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 425 products
- Energy
- 325 kcal
- Fat
- 0 g
- — of which saturates
- 0 g
- Carbohydrates
- 83.4 g
- — of which sugars
- 79.6 g
- Fibre
- 1 g
- Protein
- 0 g
- Salt
- 0.05 g
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- Maple syrup
- pH value
- 5.15
Sources (1)
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Article · Deutsch
Ahornsirup ist der eingedickte Saft des Zucker-Ahorns (Acer saccharum), seltener des Schwarzen Zucker-Ahorns (Acer saccharum ssp. nigrum). Er hat einen karamellartigen Geschmack und eignet sich vor allem zu süßem Gebäck und Speiseeis. Er wird vor allem in Kanada und den USA als Süßungsmittel verwendet.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA