Mikrofiltracja
Sign in to saveMicrofiltration is a type of physical filtration process where a contaminated fluid is passed through a special pore-sized membrane filter to separate microorganisms and suspended particles from process liquid. It is commonly used in conjunction with various other separation processes such as ultrafiltration and reverse osmosis to provide a product stream which is free of undesired contaminants.
Wikidata facts
- Subclass of
- filtration
Show 1 more fact
- Commons category
- Microfiltration
Sources (3)
via Wikidata · CC0
Article · Polski
Mikrofiltracja – metoda filtracji zawiesin przy użyciu membran porowatych. Pory w membranach do mikrofiltracji są względnie duże (0,2–10 μm) więc już przy niewielkim ciśnieniu (0,1–0,3 MPa) przepływ jest duży i wynosi od kilku do kilkunastu m³/(m²·h). Otwory są takiej wielkości, że nie przechodzą przez nie koloidy, zawiesiny i bakterie, a przepuszczane są substancje rozpuszczone – jony i niejonowe związki chemiczne, np. niektóre witaminy i rozpuszczalne białka. Metoda ta znalazła zastosowanie w biotechnologii do wydzielania biomasy oraz sterylizacji np. pożywek i piwa. W piwowarstwie mikrofiltracja zastępuje pasteryzację. Pozwala ona browarom na produkcję piwa niepasteryzowanego o przedłużonej do kilku miesięcy przydatności do spożycia. Stosując metody mikrofiltracji można prowadzić procesy ciągłe w celu uzyskania biomasy lub metabolitów zewnątrzkomórkowych. Przykładowe zastosowania tej metody to filtracja sterylna mleka i solanki oraz oczyszczanie roztworów z zawiesin, jako metoda alternatywna dla wytrącania i odwirowania.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA