plantensterolen
Sign in to saveAlso known as phytosterols
groep cholesterolachtige stoffen in bepaalde plantensoorten
Research
13,680 papersvia PubMed
Wikidata facts
- Subclass of
- sterol
Show 1 more fact
- topic's main category
- Category:Phytosterols
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Nederlands
Plantensterolen, ook aangeduid als fytosterolen of plantaardige sterolen, vormen een groep cholesterolachtige stoffen, die in de celmembranen van bepaalde plantensoorten, zoals noten en sojaboon, voorkomen. Het zijn witte poeders met een karakteristieke geur, onoplosbaar in water en oplosbaar in alcoholen.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA