File:Poutine.JPG · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
Key facts
- Food.name
- Poutine
- Food.image
- Food at WIkimanian 2017 02.jpg
- Food.caption
- A serving of poutine from Montreal, Quebec
- Food.place_of_origin
- Canada
- Food.region
- Central Quebec
- Food.creators
- Many claims
- Food.year
- Late 1950s
- Food.course
- Main course or side dish
- Food.main_ingredient
- French fries, gravy,
- Food.cookbook
- Poutine
via Wikipedia infobox
Article · Nederlands
Poutine is een gerecht bestaande uit friet bedekt met stukjes wrongel, gedrenkt in jus en eventueel nog extra ingrediënten. Het is een typisch Canadees gerecht en het geniet vooral grote populariteit in Quebec waar het wordt gezien als het nationale gerecht. Het is een populair fastfoodgerecht in Canada. Het wordt bij veel fastfoodketens verkocht in de meeste Canadese provincies en in cafés, kleine restaurants, maar ook bij "poutinetrucks" aan de kant van de weg. De laatste fenomenen staan in Quebec bekend als "cantines" of "casse-croûtes". Internationale ketens zoals McDonald's, KFC en Burger King verkopen massageproduceerde poutine in heel Canada.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA