
SPECIES
Der Zitronen-Täubling (Russula ochroleuca) oder Ocker(weiße) Täubling ist eine Pilzart aus der Familie der Täublingsverwandten (Russulacea). Der mittelgroße, bedingt essbare und sehr häufige Täubling hat einen einheitlich blass- bis ockergelben Hut. Sein Stiel, seine Lamellen und das Sporenpulver sind weiß. Sein Fleisch schmeckt fast mild bis mehr oder weniger scharf. Die Fruchtkörper erscheinen von Juli bis November gesellig in sauren Nadel- oder Laubwäldern. Besonders häufig findet man ihn bei Fichten. Inhaltsverzeichnis 1 Merkmale 1.1 Makroskopische Merkmale 1.2 Mikroskopische Merkmale 2 Artabgrenzung 3 Ökologie 4 Verbreitung 5 Systematik 6 Pigmente 6.1 Etymologie 7 Bedeutung 8 Literatur 9 Einzelnachweise 10 Weblinks Merkmale Hut- und Stielfleisch des Zitronen-Täublings haben eine weiße Farbe. Blick auf die Hutunterseite des Zitronengelben Täublings mit den Lamellen Sporen des Zitronen-Täublings im Lichtmikroskop Makroskopische Merkmale Der Hut ist 5 bis 10, in seltenen Fällen bis 12 Zentimeter breit, jung gewölbt, dann ausgebreitet und in der Mitte breit niedergedrückt. Die Huthaut ist trocken kahl und glatt, im feuchten Zustand ist sie klebrig bis schmierig. Die Hutfarbe varii
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