File:Spirulina_tablets.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
Spirulina
Sign in to saveNahrungsergänzungsmittel aus Cyanobakterien der Gattung Arthrospira
Key facts
- Energy
- 1,213 kJ (290 kcal)
- Carbohydrates
- 23.9 g
- Sugars
- 3.1 g
- Dietary fiber
- 3.6 g
- Fat
- 7.72 g
- Saturated
- 2.65 g
- Monounsaturated
- 0.675 g
- Polyunsaturated
- 2.08 g
- Protein
- 57.47 g
- Tryptophan
- 0.929 g
- Threonine
- 2.97 g
- Isoleucine
- 3.209 g
- Leucine
- 4.947 g
- Lysine
- 3.025 g
- Methionine
- 1.149 g
- Cystine
- 0.662 g
- Phenylalanine
- 2.777 g
- Tyrosine
- 2.584 g
via Wikipedia infobox
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 47 products
- Energy
- 269 kcal
- Fat
- 3 g
- — of which saturates
- 0.7 g
- Carbohydrates
- 16.5 g
- — of which sugars
- 2.5 g
- Fibre
- 3.6 g
- Protein
- 45.1 g
- Salt
- 1.3 g
via Open Food Facts · ODbL
Wikidata facts
- Instance of
- dietary supplement
- Image
- Spirulina tablets.jpg
Show 1 more fact
- Commons category
- Spirulina (dietary supplement)
via Wikidata · CC0
Article · Deutsch
Spirulina (wissenschaftlich korrekt Arthrospira, bei der Gattung mit wissenschaftlichem Namen handelt es sich um ein anderes fern verwandtes Cyanobakterium) ist eine Gattung der Cyanobakterien (früher als „Blaualgen“ bezeichnet). Bis zu 35 Arten werden unterschieden (zum Beispiel Arthrospira platensis, Arthrospira fusiformis, Arthrospira maxima), es ist jedoch unklar, ob nicht diese 35 Arten möglicherweise doch alle derselben Art angehören, da Spirulina ihre Gestalt in Abhängigkeit vom Nährstoffgehalt und pH-Wert des Wassers ändert. Spirulina ist im Handel auch in der Kategorie „Mikroalgen“ als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, dort meistens als A. platensis und A. maxima.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA