Key facts
- Food.name
- Stringozzi - Strangozzi
- Food.image
- Stringozzi.jpg
- Food.image_size
- 250px
- Food.caption
- Uncooked stringozzi
- Food.country
- Italy
- Food.region
- Umbria
- Food.type
- Pasta
- Food.main_ingredient
- Wheat flour
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Image
- Lentils soup with strangozzi.jpg
Show 1 more fact
- Commons category
- Strangozzi
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · العربية
سترينغوزي (Stringozzi) أو سترانغوزي (Strangozzi) هي إحدى أبرز أنواع المعكرونة الإيطالية المُنتجة في منطقة أومبريا. وهي عبارة عن نودلز طويلة ذات قطع عرضي مستطيل وتصنع يدوياً، وعموما خدم مع فطر الترفل الأسود، مع لحوم بصلصحة الراغو أو الطماطم. اسم المعكرونة مستمد من الشبه مع أربطة الحذاء، حيث أن كلمة خيوط أو أربطة بالإيطالية هي سترينغه (stringhe).
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
Connections
linguine
Entity
mafaldine
Entity
tagliolini
Entity
Italy
Country
International Standard Book Number
Entity
Umbria
Entity
pasta
Entity
spaghetti
Entity
noodle
Entity
lasagna
Entity
macaroni
Entity
ravioli
Entity
shoelaces
Entity
tortellini
Entity
penne
Entity
vermicelli
Entity
tagliatelle
Entity
fettuccine
Entity
fusilli
Entity
spätzle
Entity