頂呱呱-台灣第一家連鎖炸雞品牌
我們堅持使用黃金72小時新鮮雞肉,堅持嚴選優良的台灣在地食材,更堅持不同的雞肉部位使用不同的調味烹煮,才能做出做好吃的雞肉料理。因為堅持品質,頂呱呱是台灣最懂吃雞的美食專家。
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頂呱呱(英語:TKK International Inc.)是一間台灣的速食連鎖餐廳,於1974年7月20日於台北市西門町成立第一家門市,以炸雞類餐點為主。截至2020年9月,頂呱呱在台灣共有70間餐廳、於中國大陸上海有7間分店、美國有9間分店。 頂呱呱是台湾速食店始祖,創辦人原為公務員,後與人合夥養雞。史桂丁在日本看到肯德基炸雞,便決定仿效其模式,經營炸雞速食店生意,並採用小門面的外帶式櫃台。其事業曾經盛極一時,直到正統美國速食業龍頭麥當勞、肯德基等正式進入台灣為止。史桂丁有三男一女,除二子外皆陸續移居美國,其頂呱呱事業後由史洪法接手。史洪法為整頓經營現況,開展多品牌展店策略,透過自創、同業結盟、投資等方式陸續涉足拉麵、日式料理、韓式料理等其他餐飲事業。2017年,頂呱呱展開海外門市的拓展。
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).