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La zuppa di tartaruga è un piatto cinese e singaporiano che può essere, a seconda del tipo di preparazione, una zuppa o uno stufato a base di carne di tartaruga. Il piatto, di cui esistono diverse varianti, viene considerato una prelibatezza ed è popolare in vari paesi con un'alta concentrazione di cinesi e in Malesia.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
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