Wikidata facts
- Instance of
- meat dish
- Part of
- Argentine cuisine
- Official name
- Asado
- Country of origin
- Argentina
- Material used
- blood sausage
- Image
- Argentinean asado.jpg
Show 3 more facts
- Commons category
- Asado
- cuisine
- Argentine cuisine
- different from
- churrasco
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Deutsch
Ein Asado (span. ,Gegrilltes‘), auch Parrillada genannt, ist eine Grillmahlzeit oder auch eine gegrillte Speise. In den regionalen Küchen des südlichen Südamerika, insbesondere in der argentinischen und uruguayischen, aber auch der , chilenischen und bolivianischen wird ein Asado als Festmahlzeit praktiziert. Im übrigen spanischen Sprachraum wird der Begriff dagegen für jede gegrillte Speise verwendet.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA