File:Ribot_Theodule_The_Cook_And_The_Cat-1.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
Also known as chef de cuisine
厨房で料理人を統括する職業
Key facts
- Occupation.activity_sector
- FoodHospitality
- Occupation.name
- Chef
- Occupation.type
- Vocational
- Occupation.image
- Ribot Theodule The Cook And The Cat-1.jpg
- Occupation.caption
- French chef painted byThéodule Ribot (1823–1891)
- Occupation.formation
- Cooking school;Apprenticeship
- Occupation.related_occupation
- Baker
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Instance of
- position
- Subclass of
- cook
- Image
- Chef Tom Wandera at work.jpg
- Work location
- kitchen
- Field of occupation
- cooking
Show 8 more facts
- Commons category
- Chefs
- topic's main category
- Category:Chefs
- ISCO-88 occupation class
- 3434
- female form of label
- Chefkächen
- male form of label
- Chefkach
- different from
- chief cook
- hashtag
- chef
- Stack Exchange site URL
- cooking.stackexchange.com
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · 日本語
シェフ（chef）は、主にフランス料理の西洋料理店の厨房で、他の料理人たちを統括する料理長を指す。なお世間では、一定の経験を積んだ西洋料理人を指す言葉として用いられていることが多い。シェフはフランス料理文化由来の呼称なので、それ以外の西洋料理ではコックの呼称も使われる。法律上は調理師とされている。
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA