File:Chinese_rice_congee.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
Key facts
- Food.name
- Congee
- Food.image
- Chinese rice congee.jpg
- Food.caption
- Chinese zhou (rice congee) with rousong and zha cai (with coriander in side bowl)
- Food.type
- Porridge
- Food.main_ingredient
- Rice
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Instance of
- food
- Subclass of
- side dish
- Part of
- Asian cuisine
- Country of origin
- China
- Material used
- drinking water
- Image
- 09034jfCuisine of Bulacanfvf 05.jpg
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- native label
- ဆန်ပြုတ်
- Commons category
- Congee
- topic's main category
- Category:Congee
- different from
- cooked grain
- described by source
- Gujin Tushu Jicheng
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Français
Le congee, candji à La Réunion, est un gruau plus ou moins fluide de riz mondé et parfois une eau de riz l'un et l'autre fermentés. Par extension, congee désigne des gruaux de riz et de graines diverses entières ou concassées, sucrés ou salés, aromatisés, fermentés ou non.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA