Skip to content
dipeptide
EntityQ418602· pop 25· linked from 103 articles

Also known as dipeptides

A dipeptide is an organic compound derived from two amino acids. The constituent amino acids can be the same or different. When different, two isomers of the dipeptide are possible, depending on the sequence. Several dipeptides are physiologically important, and some are both physiologically and commercially significant. A well known dipeptide is aspartame, an artificial sweetener.

Article · Nederlands

Een dipeptide is een molecuul dat bestaat uit twee aminozuren. Deze twee aminozuren zijn met elkaar verbonden door middel van een enkele peptidebinding. Dipeptides kunnen ontstaan uit polypeptides door de werking van het hydrolase-enzym dipeptidylpeptidase. Voedingsstoffen worden verteerd tot aminozuren en dipeptides en daarna opgenomen. Door de verschillende mechanismen van opname worden dipeptides sneller opgenomen dan aminozuren. G-cellen in de maag worden gestimuleerd door dipeptides om het enzym gastrine uit te scheiden. Een klassieke manier om dipeptides te maken is door middel van de Bergmann azlacton peptide synthese. Deze synthese is een manier van organische synthese.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA

Gallery (6)