palmier à huile

Elaeis guineensis

SPECIES

1. KingdomPlantae
2. PhylumTracheophyta
3. ClassLiliopsida
4. OrderArecales
5. FamilyArecaceae

Native toAngola, Benin, Cameroon, Central African Republic, Chad, Congo, DR Congo, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau

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油棕（学名：Elaeis guineensis）又名非洲油棕、油棕榈、油椰子，是棕榈科油棕属的一种，原产于西非，分布范围为安哥拉至冈比亚的西非地区，被引入至马来西亚和印度尼西亚等地；属于产油经济作物，主要用於生產棕櫚油。 目录 1 分布 2 形态 3 种植史 3.1 油棕生長條件 3.2 種植技術 4 提取棕榈油 5 棕榈油的利用 6 产量与消费 7 参考文献 分布 原生於西非及西南非，種名中「幾內亞」（Guinea）是指介於安哥拉與甘比亞間之地帶，而非現在使用幾內亞名稱之國家。目前廣泛種植於馬達加斯加、斯里蘭卡、馬來西亞、蘇門答臘、中美洲、西印度群島等地[2][3]。 形态 野生非洲油棕树为单茎，高可达20米。羽状叶，开许多簇状密生小花，花为三萼三瓣。果实在开花6个月后成熟，簇生于短枝上，单个果实呈卵圆状，长约4厘米，成熟时为黑色，基部为红色。果肉和果核均含有大量油脂。单株树的产果量为2至12簇不等，随树龄增长而逐年增加，每簇重15至25公斤。 种植史 棕櫚油主要生產國 原产于西非。作為觀賞植物在1870年引入新加坡的植物園。1911年开始在非洲商业栽培。1917年开始在东南亚商业栽培。至1954年，马来西亚和印度尼西亚的棕榈油产量已占全世界的31.2%（由于油棕引入亚洲后果仁变小，因此果仁油产量只占全世界的9%），尼日利亚和比属刚果的产量则占世界产量的34.7%和22.4%。1995年，马来西亚宣布它生产了全世界55%的棕榈油。2008年，世界种植面积1120万hm2，其中印尼为500万hm2，产量1980万吨；马来西亚390万hm2，产量1780万吨。 目前实行经济栽培的几乎都是非洲油棕及其杂交种，其同属近亲美洲油棕（E. oleifera）由于产油量低，因此甚少做为经济作物种植，但两者的杂交种则被栽培种植，以抵抗某些疾病[4][5]。 油棕生長條件 溫度 年均溫度在攝氏18℃以上，溫度不可有大幅度變化. 雨量 若雨季只有8个月左右，年降雨量需要1500毫米,2500毫米以上的年降雨量更佳.如果降雨能平均地分配于全年，则在年降雨量1200至1300毫米的地区也能栽培。 陽光 油棕喜好阳光,雨季不可太長. 土壤 油棕对土壤的要求较低，可以生长于不适宜栽培可可、咖啡等高附加值经济作物的砂质淋溶土上。但在厚而肥沃的壤土或冲积土上的产量会更高。 地形 波狀起伏，排水良好的地形最佳. 種植技術 培植幼苗 選擇優良的種子，在裝有泥土的塑膠袋中培養約9個月. 栽種到油棕園 Cigudeg, 茂物的油棕栽培 清除園地，栽種9個月大的幼苗。 照料 油棕不需要加以照料，施放肥料，但如果加以人工干涉的话，可以对其树高加以控制（以利采摘），并可促使结实期提前到来。与散落栽培、不加照料、不放肥料的油棕相比，专业种植园中的油棕单株产油量可以提高9倍。 收割 油棕從種到園地算起,2