Kelapa sawit

Elaeis guineensis

SPECIES

1. KingdomPlantae
2. PhylumTracheophyta
3. ClassLiliopsida
4. OrderArecales
5. FamilyArecaceae

Native toAngola, Benin, Cameroon, Central African Republic, Chad, Congo, DR Congo, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau

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油棕（学名：Elaeis guineensis）又名非洲油棕、油棕榈、油椰子，是棕榈科油棕属的一种，原产于西非，分布范围为安哥拉至冈比亚的西非地区，被引入至马来西亚和印度尼西亚等地；属于产油经济作物，主要用於生產棕櫚油。 目录 1 分布 2 形态 3 种植史 3.1 油棕生長條件 3.2 種植技術 4 提取棕榈油 5 棕榈油的利用 6 产量与消费 7 参考文献 分布 原生於西非及西南非，種名中「幾內亞」（Guinea）是指介於安哥拉與甘比亞間之地帶，而非現在使用幾內亞名稱之國家。目前廣泛種植於馬達加斯加、斯里蘭卡、馬來西亞、蘇門答臘、中美洲、西印度群島等地[2][3]。 形态 野生非洲油棕树为单茎，高可达20米。羽状叶，开许多簇状密生小花，花为三萼三瓣。果实在开花6个月后成熟，簇生于短枝上，单个果实呈卵圆状，长约4厘米，成熟时为黑色，基部为红色。果肉和果核均含有大量油脂。单株树的产果量为2至12簇不等，随树龄增长而逐年增加，每簇重15至25公斤。 种植史 棕櫚油主要生產國 原产于西非。作為觀賞植物在1870年引入新加坡的植物園。1911年开始在非洲商业栽培。1917年开始在东南亚商业栽培。至1954年，马来西亚和印度尼西亚的棕榈油产量已占全世界的31.2%（由于油棕引入亚洲后果仁变小，因此果仁油产量只占全世界的9%），尼日利亚和比属刚果的产量则占世界产量的34.7%和22.4%。1995年，马来西亚宣布它生产了全世界55%的棕榈油。2008年，世界种植面积1120万hm2，其中印尼为500万hm2，产量1980万吨；马来西亚390万hm2，产量1780万吨。 目前实行经济栽培的几乎都是非洲油棕及其杂交种，其同属近亲美洲油棕（E. oleifera）由于产油量低，因此甚少做为经济作物种植，但两者的杂交种则被栽培种植，以抵抗某些疾病[4][5]。 油棕生長條件 溫度 年均溫度在攝氏18℃以上，溫度不可有大幅度變化. 雨量 若雨季只有8个月左右，年降雨量需要1500毫米,2500毫米以上的年降雨量更佳.如果降雨能平均地分配于全年，则在年降雨量1200至1300毫米的地区也能栽培。 陽光 油棕喜好阳光,雨季不可太長. 土壤 油棕对土壤的要求较低，可以生长于不适宜栽培可可、咖啡等高附加值经济作物的砂质淋溶土上。但在厚而肥沃的壤土或冲积土上的产量会更高。 地形 波狀起伏，排水良好的地形最佳. 種植技術 培植幼苗 選擇優良的種子，在裝有泥土的塑膠袋中培養約9個月. 栽種到油棕園 Cigudeg, 茂物的油棕栽培 清除園地，栽種9個月大的幼苗。 照料 油棕不需要加以照料，施放肥料，但如果加以人工干涉的话，可以对其树高加以控制（以利采摘），并可促使结实期提前到来。与散落栽培、不加照料、不放肥料的油棕相比，专业种植园中的油棕单株产油量可以提高9倍。 收割 油棕從種到園地算起,2