File:Production_of_cheese_1.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
trasformazione agroalimentare
Sign in to saveAlso known as food manufacturing, food processing and manufacture
processo di trasformazione di beni agroalimentari in cibo o di cibo in altri prodotti
Wikidata facts
- Instance of
- academic discipline
- Part of
- food system
- Material used
- raw food
- Image
- Production of cheese 1.jpg
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- topic's main category
- Category:Food processing
- has effect
- food waste
- product or material produced
- processed food
- Commons category
- Manufacture of food
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La trasformazione agroalimentare è un processo tecnologico ed economico che crea un valore aggiunto ad un prodotto agricolo consentendone l'utilizzazione in forma e condizioni differenti rispetto a quelle originarie al momento della raccolta.
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