Also known as Marie Catherine Fontaine
angebliche Erfinderin des Camemberts
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Marie Harel (geboren Marie Catherine Fontaine; * 28. April 1761 in Crouttes; † 9. November 1844 in Vimoutiers) war eine französische Käserin, die gemäß einer Legende gemeinsam mit dem Abt den Camembert erfunden haben soll. Während ihr die Erfindung dieses Käses historisch nicht zugeordnet werden kann, war sie Begründerin einer Dynastie von Käseproduzenten für Camembert.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).