Key facts
- Food.name
- Mitraillette
- Food.image
- Mitraillette (fast food).jpg
- Food.image_size
- 250px
- Food.caption
- A mitraillette
- Food.alternate_name
- Américain
- Food.country
- Belgium
- Food.region
- Brussels
- Food.course
- fast food
- Food.type
- Sandwich
- Food.served
- hot (filling) room temperature/ warmed (baguette)
- Food.main_ingredient
- Bread, meat, fries, various sauces
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Instance of
- dish
- Subclass of
- fast food
- Named after
- submachine gun
- Country of origin
- Belgium
- Material used
- meat
- Image
- Mitraillette (fast food).jpg
Show 1 more fact
- Commons category
- Mitraillette
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Nederlands
Een mitraillette (uitgesproken als 'mitrajet', letterlijk een kleine "mitrailleur" of "machinegeweer") is een Belgisch snackbargerecht dat ontstaan is in Brussel. Het bestaat uit een half stokbrood met daarop vlees van de snackbar, friet en een of meerdere sauzen. Er kan ook salade, tomaat en kaas aan worden toegevoegd. Een mitraillette komt voor in België (in Vlaanderen vaak onder de naam franse hamburger), maar ook in Noord-Frankrijk (waar het ook wel een américain wordt genoemd). In Brussel wordt het verkocht in de kebabzaken en is het gerecht een combinatie van de buitenlandse en binnenlandse snack-keuken.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA