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モヒンガー

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Also known as mont hinga, mont hin gar, mont hin khar

ミャンマーの麺料理

Key facts

Food.name
Mohinga
Food.image
File:Mohnga.jpg
Food.caption
Mohinga with fritters
Food.alternate_name
Mont hin gar
Food.country
Myanmar
Food.national_cuisine
Burmese cuisine
Food.course
Breakfast
Food.main_ingredient
Rice vermicelli, catfish
Food.minor_ingredient
Fish sauce, fish paste, ginger, banana stem, lemongrass, onions, garlic, chickpea flour
Food.variations
Many; see §Regional varieties below

via Wikipedia infobox

Wikidata facts

Subclass of
national dish
Country of origin
Myanmar
Image
IMG Mohinga.JPG
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Commons category
Mohinga
course
breakfast
Sources (2)

via Wikidata · CC0

Article · 日本語

モヒンガー (ビルマ語: မုန့်ဟင်းခါး /mo̰ʷNhɪ́ŋɡá/ モウンヒンガー; 綴りの通りにでラテン文字転写すると munʻ'haṅʻ"khā" だが、英語などでは mohinga と表記) とは、ミャンマーで食べられている麺料理である。

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA