File:Mooncake_3-4,_lotus_seed_paste.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
bolo lunar
Sign in to saveA mooncake () is a Chinese baked item traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). The festival is primarily about the harvest, while a legend connects it to moon watching, and mooncakes are regarded as a delicacy. Mooncakes are offered between friends or on family gatherings while celebrating the festival. The Mid-Autumn Festival is widely regarded as one of the four most important Chinese festivals.
Key facts
- Food.name
- Mooncake
- Food.image
- File:Mooncake 3-4, lotus seed paste.jpg
- Food.image_alt
- Mooncake
- Food.caption
- A Cantonese mooncake filled with lotus seed paste
- Food.type
- Pastry
- Food.course
- Dessert
- Food.country
- China
- Food.region
- East Asia and Southeast Asia
- Food.main_ingredient
- Crust: lard or vegetable oilFilling: red bean or lotus seed paste, salted egg yolk, may or may not have additional ingredients
- Food.serving_size
- 100 g
- Food.calories
- 416
- Food.calories_ref
- (approximately)
- Food.commons
- Category:Mooncakes
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Subclass of
- confection
- Country of origin
- Taiwan
- Image
- Mooncake.jpg
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- Commons gallery
- Mooncake
- Commons category
- Mooncakes
- Unicode character
- 🥮
- course
- dessert
Sources (3)
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Article · Português
Bolo lunar ou bolo da lua (chinês simplificado: 月饼, chinês tradicional: 月餅, pinyin: yuèbĭng) é um pequeno bolo chinês, tradicionalmente comido durante o Festival de Meio do Outono (ou Festival da Lua), mas também consumido em outras épocas do ano. Os bolos da lua típicos são redondos ou retangulares, com cerca de 10 cm de diâmetro e entre 4 e 5 cm de espessura. Têm uma casca relativamente fina (entre 2 e 3 mm) que envolve um recheio rico e espesso, geralmente feito de feijão vermelho ou , podendo conter gemas salgadas de ovos de pata. São tipicamente pesados, se comparados com a maioria dos bolos orientais. Normalmente, são comidos em pequenas fatias, acompanhados de chá. Devido à influência chinesa, o bolo lunar e o festival de meio de outono chegaram a outras partes da Ásia Oriental.
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