國家代表食物

國家代表食物（英語：National Dish），又稱國菜、國民美食。指代表一個國家或地區的特色食物或菜餚。特定菜餚能被選為國菜的原因很多，包括以下： * 一個國家的主食。 * 包含了外國引進但本地栽種的食材。 * 代表國家的文化遺產（如宗教因素只能吃特定食物）。 * 政府指定推廣的特定國家食品。