Oersuiker
Also known as whole cane sugar, natural brown sugar, raw sugar, NCS, natural cane sugar, unrefined cane sugar
traditional raw sugar obtained by evaporating water from sugarcane juice
Wikidata facts
Show 2 more facts
- Commons category
- Non-centrifugal cane sugar
- water footprint
- 1666
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Nederlands
Oersuiker (of oerzoet) is ongeraffineerd gedroogd suikerrietsap. Het sap van het suikerriet wordt gefilterd, ingedampt en vervolgens tot kleine korrels vermalen. In tegenstelling tot de (ruwe) rietsuiker zijn in oerzoet alle voedingsstoffen en mineralen nog aanwezig.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA