Key facts
- Food.name
- Orecchiette
- Food.image
- Orecchiette carbonara.jpg
- Food.caption
- Orecchiette with peas and bacon (piselli e pancetta)
- Food.country
- Italy
- Food.region
- Apulia
- Food.type
- Pasta
- Food.main_ingredient
- Durum wheat flour, water
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Instance of
- type of pasta
- Subclass of
- pasta
- Named after
- ear
- Country of origin
- Italy
- Material used
- flour
- Image
- Orecchiette al Pomodoro.jpg
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- Commons category
- Orecchiette
- native label
- Orecchiette
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Italiano
Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico delle regioni Puglia e Basilicata, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA