File:Top_down_view_of_peach_pie_(722379748).jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
A pie is a baked dish made of pastry dough that holds a filling of either sweet or savory ingredients, such as fruit, nuts, meat, eggs, cheese, or vegetables. Pies are a versatile food category that spans many cuisines and occasions, with variations ranging from fruit-filled apple pies to savory meat pies and custard-based cream pies.
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Key facts
- Food.name
- Pie
- Food.image
- File:Top down view of peach pie (722379748).jpg
- Food.main_ingredient
- Pie shell
- Food.variations
- Fruit, meat, transparent, custard, cream, no-bake, vegan
via Wikipedia infobox
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 800 products
- Energy
- 334 kcal
- Fat
- 14.2 g
- — of which saturates
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 48.4 g
- — of which sugars
- 23 g
- Fibre
- 2 g
- Protein
- 4.1 g
- Salt
- 0.68 g
via Open Food Facts · ODbL
Wikidata facts
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- fabrication method
- baking
- Commons category
- Pies
- topic's main category
- Category:Pies
- Commons gallery
- Pie
- Unicode character
- 🥧
- different from
- cake
- described by source
- Encyclopædia Britannica 11th edition
- hashtag
- pie
- maintained by WikiProject
- WikiProject Food and drink
- cuisine
- Polish cuisine
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Deutsch
Der Kuchen gehört zu den feinen Backwaren. Es handelt sich um ein zumeist süßes Backwerk. Man unterscheidet vor allem nach der Art der Herstellung Blechkuchen sowie Kuchen, die in einer Backform gebacken werden. Im Gegensatz zu einer Torte wird ein Belag oder eine Füllung nicht nach dem Backen zugesetzt, sondern mitgebacken. Umgangssprachlich wird dieser Unterschied nicht immer strikt eingehalten, es werden also auch gewisse Kuchen als Torten bezeichnet (z. B. Quarktorte, Bündner Nusstorte, Linzer Torte). Zum Teil wird der Kuchen nach dem Backen glasiert. Herzhafte Kuchen sind Zwiebelkuchen, Flammkuchen und Speckkuchen.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA