Also known as propane-1,2,3-tricarboxylic acid, carballylic acid, 3-carboxypentanedioic acid, 3-carboxyglutaric acid, carboxymethylsuccinic acid, 1,2,3-propanetricarboxylic acid, beta-carboxyglutaric acid, Tricarballylic acid
composé chimique
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L’acide tricarballylique, également appelé acide propane-1,2,3-tricarboxylique, ou encore acide β-carboxyglutarique, est un acide tricarboxylique connu pour être un inhibiteur de l'aconitase, enzyme qui isomérise le citrate en isocitrate dans le cycle de Krebs. On trouve des esters de l'acide tricarballylique dans plusieurs produits naturels, par exemple des mycotoxines telles que la fumonisine.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).