Key facts
- Alternative names
- Baba au rhum , savarin (closely related dessert), babà or babbà (in Naples)
- Type
- Cake
- Course
- Dessert
- Place of origin
- France
- Region or state
- Lorraine
- Main ingredients
- Eggs, milk, butter, rum
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Subclass of
- dessert
- Country of origin
- France
- Material used
- egg as food
- Image
- BabaRum.jpg
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- Commons category
- Rum baba
- described by source
- Brockhaus and Efron Encyclopedic Dictionary
- course
- dessert
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Français
Le baba au rhum est un savarin servi imbibé d'un sirop, généralement au rhum, et parfois fourré de crème fouettée ou de crème pâtissière. Il est le plus souvent confectionné en portions individuelles (un cylindre d'environ 5 cm de haut, légèrement effilé) mais peut parfois être confectionné dans des formes plus grandes semblables à celles utilisées pour les Bundt cakes.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA