Key facts
- Alternative names
- Baba au rhum , savarin (closely related dessert), babà or babbà (in Naples)
- Type
- Cake
- Course
- Dessert
- Place of origin
- France
- Region or state
- Lorraine
- Main ingredients
- Eggs, milk, butter, rum
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Subclass of
- dessert
- Country of origin
- France
- Material used
- egg as food
- Image
- BabaRum.jpg
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- Commons category
- Rum baba
- described by source
- Brockhaus and Efron Encyclopedic Dictionary
- course
- dessert
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Italiano
Il babà è un dolce da forno a pasta lievitata con lievito di birra di origine francese e divenuto tipico della pasticceria napoletana. Il suo diametro può variare da 5–7 cm fino a 35–40 cm. Lo si trova anche diviso in due e ripieno con del cioccolato o panna. Inoltre, esiste anche una versione con essenza di bergamotto.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA