
SPECIES
Der (Violettgrüne) Frauen-Täubling (Russula cyanoxantha) ist eine Pilzart aus der Familie der Täublingsverwandten. Er ist gekennzeichnet durch seinen großen, violetten bis grünen und radialadrigen Hut, sein mild schmeckendes Fleisch, den dicken Stiel und seine fast negative Eisensulfatreaktion. Besonders charakteristisch im Vergleich zu den meisten verwandten Arten sind die auffallend biegsamen, sich fettig anfühlenden Lamellen. Der europaweit häufige Täubling kommt sowohl in Laub- als auch in Nadelwäldern vor, die Fruchtkörper des beliebten Speisepilzes erscheinen zwischen Juni und Anfang November. Als Pilz des Jahres 1997 erhielt der Frauen-Täubling eine besondere Beachtung.[1] Inhaltsverzeichnis 1 Merkmale 1.1 Makroskopische Merkmale 1.2 Mikroskopische Merkmale 2 Artabgrenzung 3 Ökologie 4 Verbreitung 5 Systematik und Taxonomie 5.1 Infragenerische Systematik 5.2 Varietäten und Formen 6 Bedeutung 7 Etymologie 8 Quellen 8.1 Literatur 8.2 Einzelnachweise 9 Weblinks Merkmale Makroskopische Merkmale Frauen-Täubling, violette Variante Der fleischige Hut ist jung halbkugelig, dann flach ausgebreitet und im Alter fast trichterförmig vertieft. Er erreicht einen Durchmesser von 6 bis 15 c
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