Виски с содовой

Виски с содовой, хайбо́л (в Японии) — это напиток, состоящий из виски с содовой или другой газированной водой. Не существует фиксированного соотношения ингредиентов: количество воды может варьироваться в зависимости от вкуса от небольшого количества до нескольких раз больше, чем виски. Напиток может подаваться со льдом или без него, а иногда и с простым гарниром, таким как цитрусовая цедра. В качестве стеклянной посуды может использоваться любой стакан типа «тамблер», чаще всего олд фешен или хайбол. Последний, будучи большим, используется особенно при добавлении льда или относительно большого количества воды. Виски с содовой не является коктейлем по определению, поскольку в его состав входят только два ингредиента. Соответственно, он не фигурирует в числе официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. Тем не менее на бытовом уровне этот напиток часто классифицируется как коктейль. Сочетание виски с содовой являлось одним из любимых напитков Уинстона Черчилля.