Thymus

thymes

Genus

1. PhylumTracheophyta
2. ClassMagnoliopsida
3. OrderLamiales
4. FamilyLamiaceae

Native toAfghanistan, Albania, Algeria, Altay, Amur, Austria, Azores, Baleares, Baltic States, Belarus, Belgium, Bulgaria

Observations37,303

Thymus Thymus est un genre de plantes (couramment appelées thymÉcouter ou serpolet) de la famille des Lamiacées. Ce genre comporte plus de 300 espèces. Ce sont des plantes rampantes ou en coussinet portant de petites fleurs rose pâle ou blanches. Ces plantes sont riches en huiles essentielles et à ce titre font partie des plantes aromatiques. La principale huile essentielle du thym commun (Thymus vulgaris) est un terpénoïde qui lui doit son nom, le thymol, une substance bactéricide. Dans le sud de la France, le thym est aussi fréquemment appelé farigoule (de son nom provençal : farigoule). Sommaire 1 Étymologie 2 Description 2.1 Espèces 2.2 Biotope 2.3 Pharmacologie 3 Culture 4 Histoire 5 Utilisations 5.1 Culinaire 5.2 Importance en Provence 5.3 Propriétés médicinales 5.4 Plante mellifère 5.5 Liqueur 6 Calendrier 7 Notes et références 8 Annexes 8.1 Liens externes Étymologie Le nom de « Thym » est la francisation de Thymus qui désignait en latin plusieurs Lamiacées aromatiques de petite taille, lui-même issu du grec thumon qui signifie « offrande (que l'on brûle) » et « parfum », grâce à l'odeur agréable que la plante dégage naturellement ou lorsqu'on la fait brûler. Le nom provient

via · Kew POWO