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神田川 俊郎(かんだがわ としろう、本名・大竹 俊郎(おおたけ としろう)、1939年11月15日 - 2021年4月25日)は、日本の日本料理人、料理研究家、実業家。京都府京都市出身で、生前は「神田川本店」店主、名誉会長を務めていた。
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).