Skip to content
аллицин

Structure via PubChem · Public domain (PubChem)

EntityQ409641· pop 34· linked from 667 articles

аллицин

Sign in to save

Also known as thio-2-propene-1-sulfinic acid S-allyl ester

химическое соединение

Chemical data

Formula
C6H10OS2
Molecular weight
162.3 g/mol
IUPAC name
3-prop-2-enylsulfinylsulfanylprop-1-ene
SMILES
C=CCSS(=O)CC=C
InChIKey
JDLKFOPOAOFWQN-UHFFFAOYSA-N
XLogP
1.3
Polar surface area
61.6 Ų
H-bond donors
0
H-bond acceptors
3
Formal charge
0

via PubChem

Drug data · ChEMBL

Max clinical phase
Phase 2
Molecule type
Small molecule
Indications
follicular lymphoma

via ChEMBL · EBI

Research

1,389 papers

via PubMed

Wikidata facts

Has part
carbon
Mass
162.017307
Show 5 more facts
Commons category
Allicin
chemical formula
C₆H₁₀OS₂
found in taxon
Allium sativum
canonical SMILES
C=CCSS(=O)CC=C
Sources (5)

via Wikidata · CC0

Article · Русский

Аллици́н — органическое соединение, сульфоксид, которое образуется при механическом разрушении клеток чеснока, обладающее бактерицидным и фунгицидным действием. Аллицин не присутствует в чесноке, а образуется из своего предшественника — аллиина (Alliin), который, в свою очередь, образуется из аминокислоты цистеина. В целом зубке аллиин и фермент аллициназа разделены: фермент находится в вакуолях, а аллиин — в цитоплазме. При нарушении целостности зубка его клетки разрушаются, и их компоненты вступают во взаимодействие, при этом образуется аллицин.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA