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EntityQ377570· pop 22· linked from 318 articles

Japanese cracker

Wikidata facts

Subclass of
Beika
Country of origin
Japan
Material used
glutinous rice
Image
PeanutArare.jpg
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Commons category
Arare
Sources (1)

via Wikidata · CC0

Article · Italiano

L'arare (あられ? letteralmente grandine), è un prodotto tipico della cucina giapponese, si tratta di una specie di cracker composto da riso glutinoso, viene aromatizzato con salsa di soia, ricorda per caratteristiche il senbei ma se ne differenzia per forme e dimensioni. Viene consumato solitamente durante l'Hinamatsuri (雛祭り, ovvero la festa delle bambole), il 3 marzo di ogni anno.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA