Also known as cuisine of Asia, Asian food
culinaire tradities van Azië
via Wikidata · CC0
De Aziatische keuken omvat de keukens van het Verre Oosten. De keukens in deze regio zijn voornamelijk beïnvloed door het boeddhisme, hindoeïsme en de islam. Met uitzondering van de Chinese vastelandkeuken wordt hier veel vis gegeten. De voornaamste leverancier van koolhydraten is rijst. De smaken van verschillende gerechten horen elkaar te complementeren, waardoor in dezelfde gang zowel zoete als zoute gerechten geserveerd worden. Alfabetisch geordend worden de volgende keukens tot de Aziatische gerekend: * Armeense keuken * Azerbeidzjaanse keuken * * * * Chinese keuken * Kantonese keuken * Filipijnse keuken * Georgische keuken * Indiase keuken * Indische keuken * Indonesische keuken * Japanse keuken * Koreaanse keuken * * Libanese keuken * * Nepalese keuken * * * * * * * Thaise keuken * Tibetaanse keuken * Turkse keuken *
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
via Wikidata sitelinks · CC0
Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).