Key facts
- Type
- Soup
- Place of origin
- France
- Main ingredients
- Crustaceans ( lobster , langoustine , crab , shrimp or crayfish ), rice
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
Show 3 more facts
- Commons category
- Bisques
- native label
- bisque
- cuisine
- French cuisine
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Nederlands
Een schaaldierensoep, of ook wel bisque, is een soep die bereid is van eender welke soort schaaldieren. Zo kan men een bisque bereiden van onder andere kreeft, garnaal, langoustine, rivierkreeft of krab.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA