céleri

Also known as leaf celery, Chinese celery

partie consommable du céleri en tant que plante

Key facts

Cultivar.name: Celery
Cultivar.image: Celery 1.jpg
Cultivar.image_caption: Celery for sale
Cultivar.genus: Apium
Cultivar.species: Apium graveolens
Cultivar.group: Dulce Group

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Nutrition · Open Food Facts

Typical values per 100 g · averaged across 6 products

aNutri-Score

1NOVA · Unprocessed / minimally processed

Energy: 18 kcal
Fat: 0 g
— of which saturates: 0 g
Carbohydrates: 2.7 g
— of which sugars: 1.8 g
Fibre: 1.8 g
Protein: 0.9 g
Salt: 0.21 g

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Wikidata facts

Subclass of: herb
Image: Céleri.jpg

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natural product of taxon: Apium graveolens
food energy: 16

Sources (5)

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Article · Français

Apium graveolens Apium graveolens Céleri Espèce Apium graveolensL., 1753 Classification phylogénétique Ache des marais Statut de conservation UICN LC : Préoccupation mineure Le céleri (Apium graveolens L.) ou ache des marais ou encore persil des marais, est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA