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EntityQ7382955· pop 16· linked from 119 articles

Also known as Nem ran, spring roll, Chả giò

plato tradicional vietnamita

Wikidata facts

Country of origin
Vietnam
Material used
Bánh tráng
Image
Cha gio.jpg
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Commons category
Nem
native label
nem rán
Sources (3)

via Wikidata · CC0

Article · Español

El chả giò (pronunciación en vietnamita: /ca᷉ː jɔ̂/), también conocido como nem rán (rollito de primavera frito), es un plato popular en la cocina vietnamita que generalmente se sirve como aperitivo en Europa y América del Norte, donde hay una gran diáspora vietnamita. Se compone principalmente de carne picada, generalmente de cerdo, envuelta en papel de arroz, para luego ser frito.​​

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA