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Chả giò

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Also known as Nem rán, Nem ran, spring roll

piatto della cucina vietnamita

Wikidata facts

Country of origin
Vietnam
Material used
Bánh tráng
Image
Cha gio.jpg
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Commons category
Nem
native label
nem rán
Sources (3)

via Wikidata · CC0

Article · Italiano

I chả giò sono degli involtini fritti di carne di maiale tritata tipici della cucina vietnamita. Vengono chiamati così nel Vietnam del Sud, mentre nel Vietnam del Nord sono chiamati nem rán o semplicemente nem.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA