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スダチ(酢橘、学名:Citrus sudachi)はミカン科の常緑低木ないし中高木。 徳島県原産の果物で、カボスやユコウと同じ香酸柑橘類。名称の由来は食酢として使っていたことにちなんで、「酢の橘」から酢橘(すたちばな)と名付けていたが、現代の一般的な呼称はスダチである。
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).