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Codex Alimentarius

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recopilación de normas, códigos de prácticas, directrices y otras recomendaciones internacionalmente reconocidas relacionadas con los alimentos, la producción de alimentos y la inocuidad de los alimentos

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Article · Español

El Codex Alimentarius es una colección de normas, códigos de prácticas, directrices y otras recomendaciones reconocidas internacionalmente y publicadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación en relación con los alimentos, la producción de alimentos, el etiquetado de alimentos y la inocuidad de los alimentos.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA