كوشينيا

Coxinha ( ; , little [chicken] thigh) is a Brazilian snack of Paulista origin which consists of chopped or shredded chicken meat, covered in dough, molded into a shape resembling a teardrop, battered and fried.

Key facts

Food.name: Coxinha
Food.image: (2014-11-22) La Donosti - Agudos - Coxinha de Leitoa Romerito Pontes (15870107515).jpg
Food.image_size: 250px
Food.caption: Coxinha
Food.type: Snack
Food.served: Hot
Food.main_ingredient: Chicken, broth, flour, sometimes potatoes, and requeijão

via Wikipedia infobox

Wikidata facts

Image: Coxinha - iguaria brasileira 02.jpg

Show 1 more fact

Commons category: Coxinhas

Sources (1)

ru.wikipedia.org

via Wikidata · CC0

Article · العربية

كوشينيا (تلفظ برتغالي: ‎/koˈʃĩj̃ɐ/‏, ساق (ساقي دجاج) صغير) هي أكلة شهيرة في البرازيل تتكون من لحم الدجاج المقطع أو الممزق المغطى بالعجين والخليط ومشكل في شكل ساقي دجاج المقلي.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA