komkommerplant
Also known as gherkin plant, cucumber, hard green cumplant
botanische naam van een plantensoort uit de komkommerfamilie
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The cucumber is a common climbing plant that produces long or round fruits eaten as vegetables in kitchens around the world. It comes in three main varieties—slicing, pickling, and seedless—and is grown as an annual crop in many regions.
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Species
Cucumis sativus
SPECIES
- KingdomPlantae
- PhylumTracheophyta
- ClassMagnoliopsida
- OrderCucurbitales
- FamilyCucurbitaceae
Native toAssam, Bangladesh, China South-Central, China Southeast, East Himalaya, Myanmar, Nepal, Thailand, West Himalaya
Observations recorded26,868
Cucumis sativus Le concombre (Cucumis sativus) est une plante potagère herbacée, rampante, de la même famille que la calebasse africaine, le melon ou la courge (famille des Cucurbitacées). C'est botaniquement un fruit qui est consommé comme un légume. Il est de la même espèce (Cucumis sativus) que le cornichon, consommé lui comme condiment[1]. La plante, qui poussait naturellement au pied de l'Himalaya, aurait été domestiquée pour la première fois en Inde il y a au moins 3 000 ans[2]. Sommaire 1 Histoire 2 Description 3 Variétés 3.1 Améliorations variétales 4 Culture 4.1 Maladies et ravageurs 5 Production 5.1 Production mondiale 5.2 Production française 6 Langue française 7 Calendrier 8 Utilisations 9 Voir aussi 10 Notes et références 11 Liens externes Histoire Originaire d'Inde[3] et plus précisément des contreforts de l'Himalaya[1], le concombre est cultivé depuis plus de 3 000 ans en Asie occidentale. Il est cité trois fois dans l'Ancien Testament[4] par les Hébreux. Il fait partie de la cuisine grecque antique (sous le nom de σικυός, sikuos) et de la cuisine romaine : selon Pline l'Ancien, les empereurs romains Auguste et Tibère sont gourmands de ces légumes dont certains sont
Article · Nederlands
Cucumis sativus is de botanische naam van een plantensoort uit de komkommerfamilie. Vruchten van deze plantensoort zijn de augurk en de komkommer. Het betreft de (onrijpe, nog groene, gele of witte) vruchten. Ook andere soorten uit de komkommerfamilie worden onrijp gegeten, zoals de courgette. Andere vruchten in deze familie mogen wel rijp worden zoals de kiwano, de meloen, de pompoen en de watermeloen. Aan één stengel van de plant kunnen tientallen komkommers groeien. De tegenwoordig gekweekte komkommer heeft alleen maar vrouwelijke bloemen, waar zonder bestuiving of bevruchting de komkommer uit groeit. De gele en witte komkommer hebben wel vrouwelijke en mannelijke bloemen. Het genoom van de komkommerplant is in kaart gebracht en omvat 25.000 genen.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA