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italienischer Likör aus Artischocken

Key facts

Beverage.name
Cynar
Beverage.image
Cynar bottles.jpg
Beverage.image_size
200px
Beverage.caption
Cynar and Cynar 70
Beverage.type
Bitters
Beverage.abv
16.5% (Cynar) or 35% (Cynar 70)
Beverage.proof
33 or 70
Beverage.manufacturer
Campari Group
Beverage.origin
Italy
Beverage.colour
Dark brown
Beverage.flavour
Bittersweet

via Wikipedia infobox

Wikidata facts

Subclass of
bitters
Image
Cynar (0.7 l bottle).jpg
Show 2 more facts
Commons category
Cynar
alcohol by volume
16.5
Sources (2)

via Wikidata · CC0

Article · Deutsch

Cynar (tʃiˈnar) ist ein italienischer Likör (Amaro) aus Artischocken (Cynara scolymus) und Kräutern von rötlich-brauner Farbe. Er hat einen leicht bitteren, herb-süßen Geschmack. Der Alkoholgehalt beträgt 16,5 % vol. Cynar gilt wegen seines Gehalts an Artischockeninhaltsstoffen (Cynarin) als verdauungsfördernd und eignet sich deswegen gut als Digestif. Er kann entweder pur oder als Longdrink, klassisch mit Soda oder Cola, Tonic Water oder Bitter Lemon getrunken werden. Eine Zitronen- oder Orangenspalte im Glas dient der Aromatisierung und Dekoration. Cynar wird von der Campari-Gruppe hergestellt.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA