Key facts
- Alternative names
- Dipping sauce
- Type
- Condiment
via Wikipedia infobox
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 4,883 products
- Energy
- 128 kcal
- Fat
- 7.8 g
- — of which saturates
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 12 g
- — of which sugars
- 5.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Protein
- 2.7 g
- Salt
- 1.5 g
via Open Food Facts · ODbL
Wikidata facts
- Subclass of
- sauce
- Image
- Макало со печени пиперки и праз.jpg
Show 3 more facts
- Commons category
- Dips (food)
- topic's main category
- Category:Dips (food)
- different from
- DIP
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Español
La salsa para mojar, también llamada salsa para dipear o dip (del inglés, dip) es aquel tipo de salsa que se sirve como acompañamiento a un plato y se emplea sumergiendo en ella un alimento generalmente más sólido. Se diferencia de las salsas para untar, las salsas para cocinar, las salsas para bañar y otros tantos tipos de salsas. Las salsas para mojar generalmente se sirven junto con el plato principal en un recipiente pequeño aparte, o bien en el mismo plato, o bien (particularmente en la comida rápida) en bolsas monodosis. Algunas recetas no se conciben sin su correspondiente salsa para mojar, bien sea por una costumbre estandarizada o porque fueron diseñadas así, como los nachos y el guacamole, el sushi y la salsa de soya, el cóctel y la salsa cóctel, el tentsuyu al tempura, la fondue o el .
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA